一、种植基地环境质量标准

1、土壤环境质量符合GB15618中的二级标准

2、农田灌溉用水水质符合GB 5084的规定

3、环境空气质量符合GB3095和GB9137的规定

4、有机水稻生产示范点应选择远离城区、工矿区等污染区，周围生态环境良好；稻田具中等以上肥力水平，水源充足（自流灌溉最好），保水保肥能力较好，PH值大小适中，土壤有机质含量2.5%以上，光照充足、旱涝保收。

二、有机水稻生产用种标准

（一）种子标准 

采用经过有机转换的或达到有机认证标准的种子,种子发芽率90%（国标85％），发芽势85％、纯度＞98％、净度＞98％以上、水分＜14.5%以下。选择食味值高、优质、高产、适应性强、抗逆、抗倒伏、抗病性强的品种，积极扩大新、优、特品种的引进、示范和订单种植。禁止种植越区、品系、劣质种子和转基因种子及使用GB/T 19630.1中不允许使用的处理方法和禁用物质处理的种子。

（二）种子加工标准

烘干温度40℃以下、糙米率1%以下、青粒率0.5%以下、除芒率98%以上。

（三）种子处理标准

1、晒种

在盐水选种前5～7天选择晴好天气晒种2～3天，晚上盖好，防止霜冻。然后，进行风筛选种。

2、盐水选种 

盐水选种比重为1.13，即50公斤水加12～12.5公斤大粒盐，充分溶解后，用新鲜鸡蛋测试，鸡蛋倾斜（横浮）在水面上露出5分硬币大小即可，或用千分之一比重计测量盐水比重。为了保证盐水比重保持在1.13范围内，要经常检查、补充预先配好的浓盐水。推广智能化盐水选种器选种技术。

3、清水洗种 

盐水选后的种子用清水洗种二遍，以洗净种子表面附着的盐份，要做到每洗3～4次种子更换一次清水，以防止清水中盐份浓度过高，种子表面残留盐份过多影响种子质量，一定要彻底洗净种子表面附着的盐份，洗种时要严防混杂。

4、浸种催芽

种子由管理区统一进行浸种催芽，浸种 用1%生石灰浸种消毒。其他操作与常规水稻相同。不另加其他有机水稻中不可使用的其他浸种药剂。

三、秧田管理技术标准

秧田管理除施肥、灭草、防病虫技术措施除外，其它技术措施同常规生产田，严格标准化管理。

1、秧田调酸

做床时先测定置床pH值，然后用酿造米醋将苗床土调酸至PH4.5-5.5左右。

2、床土配制

将过筛的床土3份与1份腐熟有机肥或4～5份床土与1份炭化稻壳混拌均匀堆放待用,要堆好盖严，防止遭雨和挥发。

四、本田管理技术标准

本田管理施肥、灭草、防病虫技术措施除外，其它技术措施同常规生产田，严格标准化管理。

1、施肥

施肥应选用生物有机肥。以苗舒牌生物有机肥为例，施肥量如下：

基施：生物有机肥60～80公斤。

蘖肥：生物有机肥10～20公斤。

穗肥：生物有机肥15公斤。

2、防病虫、除草

优先采用农业措施，通过选择抗病品种，增施腐熟有机肥等措施培育壮秧，在水稻生长季节通过加强栽培管理，合理施肥等一系列措施来达到防治病虫草害的目的。同时，尽量利用人工和物理等其它措施控制害虫，采用有机降解膜覆盖、鸭蟹除草除虫、人工除草、杀虫灯诱杀害虫等措施防治病虫草害。只有当上述方法不能有效控制病虫草害时，才可使用一些生物药剂和制剂防治病虫草害，禁止使用人工合成的化学药剂，生物药剂防治配方如下：

稻瘟病：2%加收米100毫升/亩，或1000亿活芽孢/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂20～30克，兑水弥雾机茎叶喷雾。

纹枯病：10%真灵（井岗·蜡芽菌）悬浮剂100克/亩兑水弥雾机茎叶喷雾。

褐变穗：3%多抗霉素80毫升/亩，或5%多抗霉素60毫升/亩，兑水弥雾机茎叶喷雾。

细菌褐斑病：72%农用链霉素15～30克/亩，兑水弥雾机茎叶喷雾。